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I NOSTRI PRODOTTI NON SONO SEMPLICEMENTE "ALLA GRECA".  SONO GRECI E SONO BIOLOGICI.

I NOSTRI PRODOTTI 

YOGURT GRECO
​BIOLOGICO 

FORMAGGIO
​BIOLOGICO

  
Organismo di controllo
DHO  GR-BIO-01 Autorizzato da Ministero dello Sviluppo Agricolo  Repubblica Ellenica
  





Con il nostro latte biologico, da noi prodotto e selezionato, portiamo sulle vostre tavole i nostri yogurt e formaggi biologici, realmente prodotti in Grecia, secondo la plurimillenaria tradizione greca, da latte esclusivamente prodotto in Grecia. I nostri prodotti non sono e non saranno mai semplicemente "alla greca".
Garantendovi così l'origine, l'autenticità e la freschezza di quello che vi proponiamo.

Produciamo noi stessi, con passione e curai nostri yogurt e formaggi, nel rispetto della tradizione migliore greca, del cliente e della natura.   



   


IL NOSTRO LATTE E' AL 100% FRESCO E PRODOTTO IN GRECIA.

LE RICETTE DELLO CHEF 
WALTER FRONTALINI

Walter Frontalini chef italiano che vive in Grecia, è uno dei  fondatori di Med-gourmet. Conosciuto in tutta Italia ed in Grecia come esperto di ricette e prodotti biologici, gluten free, vegan. 
Walter studia e crea nuove intriganti e facili ricette a base dei nostri prodotti. 

LO YOGURT E LA FETA DI ALESSANDRO IL GRANDE E ARISTOTELE.

Il nostro allevamento e caseificio è situato nei pressi dell'antica città greco macedone di Apollonia, pochi Km a Nord Est della città di Salonicco, capitale della Regione greca della  Macedonia, città
fondata nel 316 a.c. da Cassandro, generale di Alessandro il Grande (Alessandro il Macedone).

FETA
​BIOLOGICA 

A circa 30 minuti d'auto da Apollonia si trova Stagira, città natale del grande filosofo e padre del pensiero occidentale Aristotele. Aristotele fu anche maestro dello stesso   Alessandro il Grande. 
Sia lo yogurt che la feta erano alimenti ben conosciuti e vastamente utilzzati dai greci antichi e dai macedoni, pur preparat i secondo i metodi disponibili ai tempi. Riferimenti ad un formaggio di pecora preparato come la  feta si trovano già nell'Odissea di Omero, in particolare nella descrizione della grotta di Polifemo. Lo yogurt, che ha origine in Asia centrale quasi 6.000 (!) anni fa, divenne poi un alimento molto popolare presso gli antichi, in Grecia era conosciuto come Pyriate oppure Oxigala (οξύγαλα).   
Finest Mediterranean Food Traditions 
Med-Gourmet promotes finest Mediterranean products preserving traditions and heritage.  

 We spend months travelling the Mediterranean  to  bring our customers the most  exclusive, tasteful   and healthiest fruits of Mediterranean traditions.  

 Special attention is paid to special categories of consumers.